A GTA San Andreas nem csak a legnagyobb területtel, de a legtöbb mellékküldetéssel is rendelkezik a sorozatban, ebből kifolyólag a 100% eléréséhez is jóval több tevékenységet kell abszolválni. Ugyanakkor nem kötelező minden feladatot teljesíteni, ami elérhető a játékban, ezért összeírtunk egy listát azokról, amik szükségesek.

 A 100% feltétele

Küldetések, feladatok

• Az összes fő küldetés teljesírése, az End of The Line misszióval bezárólag
• A kaszinórablás teljesítése (Bár az "utolsó" misszióhoz nem, a 100% eléréséhez szükséges!)
• A 30 jármű leszállítása a kikötőbe (3 lista)
• A 29 ingatlan megvásárlása
• 12 szint teljesítése az Ammu-Nation próbán
  
• Új mozdulatok elsajátítása a három tornateremben (Los Santos, San Fierro, Las Venturas)

Vállalkozások

• Áruszállítás teljesítése (8 küldetés)
• Wang Cars (Kapcsolódó sztori küldetések teljesítése)
• Zero modellezős boltja (Kapcsolódó küldetések teljesítése)
• Parkolóinas (5 szint teljesítése)
• Feladatok teljesítése a bányában (7 küldetés)
• 4 szint teljesítése futárkodásban a három városban (Los Santos, San Fierro, Las Venturas)

Alkalmi munkák

• 12 szint teljesítése a járőr küldetésben
• 12 szint teljesítése a mentős küldetésben
• 12 szint teljesítése a tűzoltó küldetésben
• 50 utas elfuvarozása taxival (nem kötelező egyszerre)
• 10 szint teljesítése a stricicizés küldetésben
• 2 szint teljesítése a mozdonyvezető küldetésben

"Rejtett csomagok"

• 50 osztriga begyűjtése (San Andreas)
• 100 graffiti átfújása (Los Santos)
• 50 fénykép készítése (San Fierro)
• 50 szerencsepatkó begyűjtése (Las Venturas)

Versenyek

• Összes autóverseny megnyerése
• Chiliad versenyek (Scotch Bonnet Yellow Route, Birdseye Winder Yellow Route, Cobra Run)
• NRG-500 kihívás
• BMX kihívás

Stadion versenyek

• 8-Track (Los Santos)
• Blood Bowl (San Fierro)
• Kickstart (Las Venturas)
• Dirt Track (Las Venturas)

Iskolák

• Autóiskola feladatinak teljesítése legalább bronzra (San Fierro)
• Hajós iskola feladatainak teljesítése legalább bronzra (Tierra Robada)
• Pilótaképző feladatainak teljesítése legalább bronzra (Bone County)
• Motoros iskola feladatainak teljesítése legalább bronzra (Las Venturas)

Jutalmak

A szorgos munka nem maradhat jutalom nélkül. A 100% elérése természetesen ezúttal is különböző extrákat ad. A jutalmak most a következők:

• $1.000.000
• Sosem fogy el a lőszered
• Hydra vadászgép Sweet házának tetején
• Rhino tank a gettóban, nem messze a Johnson háztól
  
• A járművek, amiket CJ vezet kétszer annyira ellenállóak