A GTA San Andreas csalás-tárháza sokkal nagyobb, mint az előző epizódoké. A csítek aktiválásához a játék közben kell őket beírni. Az előző részektől eltérően itt már nem számítja a játék a szünet menüben bepötyögött kombinációkat. Ha jól írsz be egy kódot a játék a  képernyő bal felső sarkában közli azt velet egy jellegzetes hang kíséretében.

Fontos megjegyezni, hogy a csalás, mint minden más játékban következményeket von maga után. Nem mindegyiket lehet később kikapcsolni, ráadásul használatuk kizárja a 100%-os végigjátszás lehetőségét! Akár a mentés is megsérülhet! Javasoljuk tehát, hogy ha nem szükséges használnod őket ne írd be őket, ha pedig csupán szórakozásból próbálod ki őket ne mentsd el a játékállást.

Az Xbox-os és Xbox360-os változatok csalásai megegyeznek, ám a kontroller eltérései miatt a "Fekete" gomb az "RB" gombnak, a "White" gomb pedig az "LB" gombnak felel meg.

A felújított HD változatban nem működnek a csalások!

Fegyverek, élet, páncélzat, pénz
Életerőd maximumra töltődik Kapsz egy golyóálló mellényt Kapsz $250,000 dollárt Megjavul a járműved
Végtelen élet Nem sérülsz meg a lövésektől, ütésektől és a tűztől, de az esések, elütések és robbanások továbbra is megsebeznek.
Fegyvercsomag #1 Boxer, Kés, Molotov koktél, Pisztoly, Shotgun, Scorpion, AK-47, Lángszóró, Mesterlövész puska.
Fegyvercsomag #2 Katana, Távirányítós gránát, Equalizer, Stubby Shotgun, Mac-10, M16, Rakétavető, Lézeres mesterlövész puska.
Fegyvercsomag #3 Láncfűrész, Gránát, Equalizer, Spaz-12, SMG, M16, Minigun, Lézeres mesterlövész puska.
Minden fegyvered Hitman szintű lesz
Végtelen lőszer
Végtelen Oxigén
Öngyilkosság
Adrenalin mód Belassítja az időt és megnöveli az ütések erejét. Nem lehet kikapcsolni!
CJ soha nem lesz éhes

Körözés, statisztika, bandák
Soha sem kapsz körözést
6 csillagos körözés
Körözési szint csökkentése 2 csilaggal
Körözési szint növelése 2 csilaggal
Mindenki csatlakozik a bandádba (Pisztoly) Minden normál járókelő a bandád tagja lesz, és amelyiknek nincs fegyvere kap egy pisztolyt.
Mindenki csatlakozik a bandádba (Rakétavető) Minden normál járókelő a bandád tagja lesz, és amelyiknek nincs fegyvere kap egy rakétavetőt.
Bandák uralják az utcákat
Bandatagok jelennek meg mindenhol
Maximális jármű statisztika
Maximális tisztelet
Maximális szexepil
Maximális zsír
Maximális vékonyság
Maximális izomzat

Járművek, tárgyak lerakása
Hunter
Tanker
Dózer
Rhino (Tank)
Ranger
Caddy
Hotring Racer 1
Hotring Racer 2
Bloodring Banger
Stretch (Limuzin)
Romeros's Hearse
Trashmaster
Quad
Hydra
Vortex
Monster Truck
Stunt Plane
Jetpack
Ejtőernyő
Katana

Járművekkel kapcsolatos csalások
Minden autóban nitró lesz
Az autók elrepülnek
Vidéki kocsik jelennek meg a forgalomban
Vidéki kocsik jelennek meg a forgalomban 2
Rozoga autók jelennek meg a forgalomban
Láthatatlan autók
Továbbfejlesztett vezetés
Gyorsabb autók
Agresszív forgalom
Forgalom csökkentése
Vízen járó kocsik
Minden jármű felrobban
Minden taxiba nitró lesz
Ritka autók jelennek meg a forgalomban
Fekete járművek
Rózsaszín járművek
Minden jelzőlámpa zöldre vált
Repülő autók
Repülő hajók
A halál járműve
Bunny Hop

Játékmeneti csalások
Káosz mód
Elvis él
A járókelők megtámadnak
Nindzsa mód
Játszóház mód
P*nci mágnes
Szabad célzás vezetés közben
A járókelők követnek
A járókelők lázadnak
A járókelőknél fegyverek lesznek
Magas ugrás
Mega Punch
Tenger parti

Idő, időjárás
Óra felgyorsítása
Játékmenet lassítása
Játékmenet gyorsítása
Napnyugta
Narancssárga égbolt
Napos idő
Még naposabb idő
Felhős idő
Még felhősebb idő
Ködös idő
Viharos idő
Homokvihar